チーズシチュー
寒い！ので今宵はシチュー。何とはなしにキタアカリという品種のじゃがいもを使ってみたら、これが恐ろしく甘くてホクホク。調べてみたら煮崩れしやすいとのことだけど、そこまで煮崩れもしなかったし、信じられないくらい美味しいシチューが出来た！
DJ DARK CASTLE
TOKYO DARK CASTLE 20周年となる2023年を締め括るDJ DARK CASTLE。AUTO-MOD主催から千尋と俺で主催を引き継いで一年。TOKYO DARK CASTLE本体を1回、DJ DARK CASTLEを5回、計6回イベントを打って、20周年記念グッズも色々作った。次は25周年を目指し、引き続き来年も頑張るぞ！
DJ DARK CASTLE
2023.12.09(sat) at 大塚地底
Open / Start 24:00
Door ¥1,000(+D)
Guest DJ : DJ dB
DJ : Chihiro / Götediener / kihito / TAIZO
炒り豚
ゴジラ-1.0 (2023)
『ゴジラ』（1954）から70周年、そして東宝ゴジラ30作品目となる『ゴジラ-1.0』（2023）を観てきた。文句なしに過去最高のゴジラ映画だと思う。ゴジラは本作で初めて怪獣映画という土俵から、日本映画という土俵にあがったと言えるんじゃなかろうか。
Darkside of NewWave vol.5
我が主催の「躍らせないポジパンナイト」、豪華DJ陣を呼んでのvol.5開催。皆がどんな選曲をするか、誰よりも俺が一番楽しみという、まさに「kihitoのkihitoによるkihitoのためのイベント」（笑）
Darkside of NewWave vol.5
2023.11.25(sat) at 大塚地底
Open / Start 24:00
Door ¥1,500(+D)
Guest DJ : カワグチトヨキ / モリモトアリオミ (ex.餓鬼道)
DJ : Chihiro / Ëlmina / Hyobu (from Nagoya) / kihito
手羽先のコーラ煮
手羽先をコーラで煮ると美味しいらしい。ホントかよ？と思って作ってみた。ヤバイ。むちゃくちゃ美味しい。肉はほろっほろだし、味は甘みと独特のスパイシー感がある。あっという間に食べてしまった。でもこれ、口も手もベタベタになるから要注意（笑）
GOTHIC HOLIDAY
GOTHIC HOLIDAY
2023.11.04(sat) at 新宿DECABAR超
Open / Start 23:00
Door ¥2,000 / Gothic Fashion ¥1,500
DJ : Hamta Gothwitch / SiSeN / GASTON / KIFUJIN / kihito
Inferuption with…
Inferuption with…
2023.10.31(tue) at 渋谷ZUBAR
Open / Start 19:00
1st drink ¥ 1,000
Guest DJ : 35DH-1 / SiSeN / uzu:lʌ / kihito / Archy / 鬼多沢弓 / Pinkky
POPUP from midnight : EGOMALL
Inferuption : — mr — / YOONKI / Loveonly / tike
アスパラガスのバターソテー
肉ばっかり食べてると栄養も偏るかな？と思ってたまにはアスパラガスのバターソテーでも。シンプルな味付けなのでアスパラガスそのものの美味しさが楽しめるし、レモンを絞ってかけると、爽やかさも増してぐー！
たらの白子
日本酒を頂いたので家飲みするアテを作ろうとスーパーに行ったら、白子を売っていたので買ってみた。白子はそのまま生でも食べられるらしいんだけど、多少の生臭さが残るらしい。ならば、ということでちゃんと下処理をして食べてみた。いや、美味しい！日本酒がガンガンすすむ！家で白子と日本酒とか最高じゃない？
