マカロニ・アンド・チーズ

■レシピ（2食分）
マカロニ　　　　　80g
チェダーチーズ　　80g
玉葱　　　　　　　1/2個
ベーコン　　　　　60g
サラダ油　　　　　小さじ2
小麦粉　　　　　　大さじ1
バター　　　　　　10g
牛乳　　　　　　　350ml
コンソメ　　　　　小さじ1
塩　　　　　　　　少々
胡椒　　　　　　　適量

■作り方
1.玉葱をみじん切りに、ベーコンを細切りにする。
2.フライパンにサラダ油小さじ2をしき、ベーコンを中火で炒める。
3.ベーコンに焼き目がついたら、フライパンに玉葱を加え、塩を少々振り、炒める。
4.玉葱がしんなりしたら、フライパンにバター10g、小麦粉大さじ1を加え、具材と絡み合わせる。
5.フライパンに牛乳350mlを加え、強火にして煮立たせる。
6.牛乳が煮立ったら中火に戻し、フライパンにコンソメ小さじ1、マカロニ80gを加え、表示通りに茹でる。
7.マカロニが茹で上がったら、フライパンにチェダーチーズ80gを加え、かき混ぜて溶かす。
8.チーズが溶けたら塩、胡椒で味を調節する。
9.お皿に盛りつけて完成。