焼きナス

■レシピ
ナス　　　　　　　3本
めんつゆ　　　　　大さじ2（3倍希釈）
醤油　　　　　　　大さじ1
鰹節　　　　　　　適量

■作り方
1.ナスのヘタのあたりに包丁を入れ回し、ガクを取り除く。
2.ピーラーで皮をむき、水に濡らしてラップで1本ずつ包む。
3.500wのレンジで3分温め、上下を入れ替え2分30秒温める。
4.レンジから取り出し、フォークでナスをほぐしつつ、めんつゆ大さじ2、醤油大さじ1を混ぜたタレをかける。
5.お皿に盛りつけて完成。