我ながら気取ったもん作ってらー!これでワインなんかを飲んでいればカッコいいんだけど、ビールを飲みながらつまんでいるという(笑)

怪奇幻想・ゴシックに関することからくだらない日記までつらつらと。
我ながら気取ったもん作ってらー!これでワインなんかを飲んでいればカッコいいんだけど、ビールを飲みながらつまんでいるという(笑)
■レシピ(2人前)
ホタテ 5個
サーモン 80g
オリーブ油 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
はちみつ 小さじ1/4
塩 少々
黒胡椒 適量
■作り方
1.ホタテを横に半分に切る。
2.ボウルにオリーブ油大さじ1、レモン汁大さじ1/2、はちみつ小さじ1/4、塩少々を入れ、白濁するまでかき混ぜる。
3.お皿にホタテとサーモンを並べ、ソースをかけ黒胡椒を振り盛りつけて完成。