DJ DARK CASTLE
DJ DARK CASTLE
2023.02.04(sat) at 大塚地底
Open / Start 24:00
Door ¥1,000(+D)
DJ : Chihiro / Götediener / kihito / TAIZO
怪奇幻想・ゴシックに関することからくだらない日記までつらつらと。
DJ DARK CASTLE
2023.02.04(sat) at 大塚地底
Open / Start 24:00
Door ¥1,000(+D)
DJ : Chihiro / Götediener / kihito / TAIZO
[DJ Setlist]
01.Symphony No.9 From the New World IV. Allegro con fuoco by Herbert von Karajan
02.A Hole by Agonoize
03.Ex-Human Deform by Preemptive Strike 0.1
04.High on Low (C-Lekktor Mix) by Siva Six
05.Intruder (SA42 Remix) by Hocico
06.Boomstick by FabrikC
07.Artilugio De Insanidad by Amduscia
08.Moonlight Shadow by Missing Heart
09.Now You Know by Angels on Acid
10.Globalized (Remix by K-Bereit) by [De:Ad:Cibel]
11.Nag Gag (Harder) by Kant Kino
12.Say My Name by Studio-X vs. Simon Carter
13.Black by Blutengel
14.Final Salvation (ES23 RMX) by SynthAttack
15.Somebody Put Something in My Drink by Nosferatu
牡蠣のアヒージョを家で作ったりなんかしちゃったらオシャレじゃない!?と思って作ってみたけど、オリーブ油が大量に必要だった(笑)一応22cmの小さいフライパンを使ったものの、それでもドバドバ使っちゃった。でも、美味しかったから良し!
▼Read More■レシピ
牡蠣 6粒
マッシュルーム 5個
醤油 大さじ1
酒 大さじ1/2
オリーブ油 1/2カップ~
にんにく 1片
鷹の爪 1本
塩 適量
粗挽き黒胡椒 適量
■作り方
1.牡蠣を塩水で洗い、キッチンペーパーで水分をよく取り、ボウルに牡蠣、醤油大さじ1、酒大さじ1/2を入れ、よくもみ込み20分漬ける。
2.マッシュルームを半分に切り、にんにくは包丁で叩いて潰す。
3.漬け込んだ牡蠣をキッチンペーパーで水分をよく取る。
4.フライパンに潰したにんにく、オリーブ油1/2カップを入れ弱火で加熱する。
5.にんにくが焦げないように一旦火を止め、濡れ布巾で熱を調整しながら、フライパンに鷹の爪を加える。
6.フライパンにマッシュルームを加え、中火で煮る。
7.フライパンに牡蠣を加え、弱火で5分ほど煮る。
8.フライパンに塩適量を加える。
9.お皿に盛りつけて完成。