キムチチャーハン

■レシピ
豚バラ　　　　　　70g
玉葱　　　　　　　1/4個
キムチ　　　　　　100g
ご飯　　　　　　　200g
卵　　　　　　　　1個
にんにく　　　　　1/2片
ゴマ油　　　　　　大さじ1
塩胡椒　　　　　　適量
砂糖　　　　　　　小さじ1/2
味の素　　　　　　5振り
黒胡椒　　　　　　適量
醤油　　　　　　　小さじ1
酒　　　　　　　　小さじ1

■作り方
1.玉葱をみじん切りに、キムチと豚バラ肉を玉葱と同程度の大きさに細かく刻む。
2.フライパンにゴマ油大さじ1をしき、塩胡椒をした豚バラ肉を強火で炒める。
3.豚バラ肉に火が通ったら、フライパンにキムチを加え、炒める。
4.フライパンに溶いた卵、ご飯を加え、手早く全体を混ぜる。
5.フライパンにすりおろしたにんにく、砂糖小さじ1/2、味の素5振り、黒胡椒適量と玉葱を加え、さらに炒める。
6.フライパンに醤油小さじ1、酒小さじ1を加え、炒める。
7.お皿に盛りつけて完成。