T-fal インジニオ・ネオ 9点セット

そもそもこの歳まで全く料理をしてこなかった俺が使っていたフライパンは、一人暮らしをはじめた2000年に実家から持ってきたものだった。しかもそのフライパンは、父親が単身赴任していた時に使っていたものなので、もはや何年物なのか分からないくらいに古かった。

で、今年に入ってからその年代物を使って料理をしていると、妙に焦げ付きやすい。料理をしたことがなかった俺は、火加減とか何か俺の手際の悪さが原因なのだろうと思っていたのだけど、ネットを色々見ていると、どうもテフロン加工がなくなっているのが原因っぽい。

そこで一念発起。どうせ買うならいいヤツを、と思ってちょっと高かったけどティファールの一式セットを買った。取っ手が取れるのは、棚にしまう時にかさばらないし、重ねられて便利。振ってる時に取っ手からフライパンが外れてドエライことになるんじゃないの？っていう不安も、実際使ってみたら取っ手がガッチリしていて全然そんなことはなかった。その分ちょっと重いかな？

そして、新しいフライパンなだけあって、焦げ付きも全くない。テフロン加工のフライパンって本来はこんなにスムーズに具材が滑るんだ！？って感動した（笑）

ふふふ。これでもっと美味しい料理を作っちゃうんだからー！食べてくれる人はいないけど。