ちくわの磯部あげ

■レシピ
ちくわ　　　　　　4本
小麦粉　　　　　　大さじ2程度
水　　　　　　　　大さじ2程度
青のり　　　　　　適量
ごま油　　　　　　大さじ1

■作り方
1.ちくわを斜めに切る。
2.ボウルにちくわを先に入れ、小麦粉を大さじ1程度かけ全体にまぶす。
3.ボウルに水大さじ1程度を加え、様子を見ながら小麦粉と水を加えつつ混ぜる。
4.ボウルに青のりを加え、全体にまぶさるよう混ぜる。
5.フライパンにごま油大さじ1をしき、ちくわを両面に軽く焼き色がつくまでひっくり返しながら焼く。
6.お皿に盛りつけて完成。