やっぱりナポリタンは太い麺で作りたいよねー、と思ってネットを探していたら、2.2mmのパスタがあったので早速注文して作ってみた。もちもちで食べごたえがあって、昔の喫茶店みたいな出来栄え。たんたんたんたん、なぽりたーん。
▼Read More怪奇幻想・ゴシックに関することからくだらない日記までつらつらと。
やっぱりナポリタンは太い麺で作りたいよねー、と思ってネットを探していたら、2.2mmのパスタがあったので早速注文して作ってみた。もちもちで食べごたえがあって、昔の喫茶店みたいな出来栄え。たんたんたんたん、なぽりたーん。
▼Read More■レシピ
パスタ 100g
マッシュルーム 2個
ウインナー 3本
玉葱 1/4個
ピーマン 1個
ケチャップ 大さじ4
バター 10g
サラダ油 小さじ2
塩 適量
粉チーズ 少々
■作り方
1.ウインナーは斜めに、玉葱とマッシュルームは薄切りに、ピーマンはヘタとタネと取り除いてから細切りにする。
2.フライパンにサラダ油小さじ2をしいて、ウインナー、玉葱の順に炒める。
3.弱火にしてフライパンにケチャップ大さじ4、マッシュルームを加え煮詰める。
4.パスタを規定時間茹でる。
5.フライパンにバター10g、ピーマンを加え火を通す。
6.茹で上がったパスタをフライパンに入れ和える。
7.お皿に盛りつけて完成。