カニたま

■レシピ
卵　　　　　　　　4個
カニカマ　　　　　80g
塩　　　　　　　　小さじ1/5
黒胡椒　　　　　　適量
味の素　　　　　　3振り
サラダ油　　　　　大さじ2

水　　　　　　　　150ml
創味シャンタン　　小さじ1/2
片栗粉　　　　　　小さじ1と1/2

■作り方
1.ボウルに卵4個を割り入れ、カニカマ80gを割いて入れ、塩小さじ1/5、黒胡椒適量、味の素3振りを入れ、よく混ぜる。
2.フライパンにサラダ油大さじ2をしき、ボウルの中身を入れかき混ぜながら中火で火を通す。
3.卵にある程度火が通ったら、皿にうつす。
4.フライパンに水150ml、創味シャンタン小さじ1/2、片栗粉小さじ1と1/2を入れ、火にかけながらかき混ぜ餡を作る。
5.卵の上から餡をかけ、お皿に盛りつけ完成。