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2020/08/20
ひゅうが飯を作ってみた。
■レシピ 刺身 100g めんつゆ 大さじ2弱(3倍希釈) 醤油 大さじ1弱 卵黄 1個 大葉 適量 いりごま 適量
■作り方 1.めんつゆと醤油、卵黄をボウルで混ぜて刺身を漬け、冷蔵庫で15分冷やす。 2.器にご飯と漬けた刺身をよそって完成。